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【大纪元5月20日报导】（中央社记者江俊亮嘉义县二十日电）嘉义县凤梨文化节今天在国立中正大学校门前热闹登场，现场有免费凤梨品尝与特卖活动，由民雄乡农会新研发的凤梨酵素系列产品也在现场展售，穿插表演、趣味竞赛等节目，热闹滚滚。
嘉义县凤梨文化节，下午由县长陈明文主持开锣仪式，陈明文向民众强力推荐民雄凤梨，尤其农民不断研发，推出香甜美味的品种，目前正值台农十七号“金钻凤梨”盛产时节，民众还可以藉由凤梨园区知性之旅，深入体验凤梨生态及地方文化特色。
陈明文表示，随着民雄凤梨的声名远播，嘉义县农业正逐渐转型、起飞，包括凤梨等农特产品除了风行全台之外，县府还计划要行销国际，让其他国家居民也能品味“水果王国”台湾的丰硕农业成果。
主办单位邀请陈明文、行政院农委会农业辅导处长黄明耀、县农会总干事蔡炳坤、民雄乡长陈福成、农会总干事涂文生、县议员林秀琴等人参加“凤梨大胃王”比赛，每人吃一大盘凤梨、比速度，结果由县农会总干事蔡炳坤获得冠军。
凤梨文化节活动除了地方特产展售之外，还有台南区凤梨产销联盟农特产品展售、地方小吃、凤梨特卖、凤梨免费试吃、凤梨之夜、田园知性之旅，邮局也配合推出“十全十美”凤梨纪念邮票。
