德國世足盃12地主城之旅﹙下﹚

蔡大雅 圖片:Getty Images

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蓋爾森基興(Gelsenkirchen)
蓋爾森基興位於德國西北部的重工業區中,是典型的工業城。在後工業化時代的今天,圍繞城市的礦坑,煉鐵廠等各處工業建築也紛紛改建為文藝演出或展覽場地,展示了過去150年工業時代所造就的文化特色。

蓋爾森基興除了這些工業文化的建築外,另一個最大的特點就是綠地多,環保能源多。不僅是人工草地而已,公園、森林、牧場等綠地的面積幾乎占了全城的三分之一,使得這裡綠意盎然,身處城市仿佛置身森林一般,近來的蓋爾森基興更以研究及利用先進的太陽能而聞名。

蓋爾森基興的Veltins Arena足球體育館﹙Getty Images﹚

蓋爾森基興一處公園的設施﹙Getty Images﹚

科隆(Köln)
一提到科隆,人們馬上會想到那座宏偉巨大的科隆大教堂(Kölner Dom)。這座教堂在1248年開始動工,卻一直到19世紀末(1880年)才最終完工,光是這漫長的建築施工,就已經為它自己樹立了傳奇的歷程。科隆大教堂是世上數一數二的大教堂,其塔樓高達157米,遊客可以爬509層的階梯直到塔頂眺望萊茵河風光。

科隆因為大教堂而聞名,但在還沒有大教堂之前,這裡就已經是個很繁榮的城鎮了。遠在二千年前,科隆就是古羅馬帝國的一座城市了。由於一位皇后誕生於此,因此這裡在西元50年被命名為「科隆尼亞」(Colonia),這個字也成為西語字源「殖民地」(Colony)的由來。

來到科隆,除了參觀教堂,在萊茵河沿岸散步外,還可以嚐嚐當地的風味餐飲︰有名的科隆啤酒科爾需(Kölsch),以及有著馬鈴薯與蘋果泥作為配菜的血腸(”Himmel un Äd” )。

科隆大教堂與萊茵河﹙Getty Images﹚

科隆大教堂﹙Getty Images﹚

紐倫堡(Nürnberg)
紐倫堡擁有很多聞名的事物︰紐倫堡國際玩具展、審判二戰戰犯的紐倫堡大審、華格納的歌劇《紐倫堡名歌手》的發生地、紐倫堡小香腸、紐倫堡聖誕市場、中世紀著名的德國畫家杜勒等等。但讓第一次來到這裡的訪客吃驚的是,這個有名的城市居然是一座不大,但中世紀風格保存的非常好的小城。

擁有80個守望台,長達5公里的護城牆還留在原地,只有護城河的水流被翠綠的草皮所取代。過了護城牆進入老城,就仿佛跌入時光隧道,回到中世紀的歐洲。一棟棟大型的尖頂木結構建築沿著彎曲的石板街道排列,這裡的氣勢與規模,在在顯示著紐倫堡在中世紀的繁榮富裕。在工匠大院(Handwerkerhof)裡,一間間各式各樣的傳統商店比鄰而立。遊客們不僅可以在這裡看到中世紀德國人生活的場景,還可以品嚐一下著名的紐倫堡小香腸,或在小酒館裡享受一次新鮮的古老氣氛。

紐倫堡為世足盃做的街頭裝置,表示體育場內的座椅。﹙Getty Images﹚

慕尼黑(München)
提到慕尼黑,自然而然就會與有名的德國啤酒連在一起。在夏天的樹蔭下,露天的啤酒園裡,男士們穿著及膝皮褲,女士們穿著長裙,頭戴的呢帽邊還插著一根羽毛的德國傳統服飾,幾乎每個德國人的手上都是一杯一公升的啤酒,而且一次一杯,面不改色,悠閑的度過漫長的夏日時光(德國夏天直到晚上9時才天黑)。

提到啤酒,又聯想到豬腳(Schweinehaxe),但其實德國豬腳並非德國人的主食,甚至他們是很少吃豬腳的。在餐館裡點這道菜的,大部分是外國觀光客。慕尼黑人忠於自己的美食︰慕尼黑的水煮白香腸(Weißwurst) 、雷巴克斯配德國圓麺包(Leberkäse mit Semmel)或紐結麺包(Brezel)。

慕尼黑不只有美食啤酒,其景點名勝之多,居住環境之宜人,城市建設之完善,文體活動及演出展覽之多,堪稱德國或甚至歐洲一流。德國人以慕尼黑為豪,有的乾脆把它叫做德國的影子首都。@*

慕尼黑體育場為世足盃正在加緊趕工﹙Getty Images﹚

(http://www.dajiyuan.com)

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