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宅配訂購石門肉粽 只到週六

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【大紀元5月26日訊】〔自由時報記者黃其豪/石門報導〕石門鄉農會田媽媽家政班生產肉粽種類越做越多,因應機關團體、遊客參觀,生產線增設玻璃帷幕維護衛生品質。隨著端午佳節近了,端節期間宅配訂單只到27日,想要品嚐的民眾只能在石門國中對面的石農肉粽販賣部現購。

石農推廣石門鐵觀音數十年,5年前將經營方向與地方特色結合,開始賣肉粽,3年前以宅配拓展市場,目前有南部粽、北部粽、蛋黃粽,及有別於傳統肉粽的「冰粽」,而素粽內餡為豆包、素火腿、香菇、菜脯、花生,消費者反應也不錯。這些均由具有中餐廚師證照的田媽媽家政班成員生產,此外,農會去年中秋節研發出類似水晶餃,可供冷藏、冷凍,卻更有口感的水晶餅,也是賀節禮盒另一項選擇。

推廣股長李昌烈表示,端節訂購高峰期約為兩週,為保持新鮮度,幾乎做到零庫存,這段期間的供貨量從第一年的10萬顆,今年預估可突破25萬顆。洽詢電話︰2638-1005。

林本源園邸 教作粽形香包

〔記者何玉華/板橋報導〕下週三就是端午節,林本源園邸於27、28日將各舉辦2場次的「粽藝飄香.情繫林園—香包DIY」活動,同時還有名家藏書票展展出36件作品。

園長劉鳳儀指出,本週六、日上午10點及下午2點的香包DIY活動,由老師教導民眾製作粽子形狀的香包,用織錦布包覆迷迭香、薰衣草等香草,再搭配自行編製的中國結裝飾,具有古典美感、不僅芳香還有避邪的功用,香包材料費20元、中國結材料費15元。

另外,園邸正在展出的「名家藏書票展」,都是五華國小主任吳望如多年來的精心收藏,出自日本國寶級版畫名家之手,是極具價值的藏書票作品。

劉鳳儀指出,這次展出的作品中,有以日常生活為表現題材,如前川千帆以「溫泉」為創作主軸,描繪泡湯女子的藏書票、川上澄生記錄油燈下的閱讀,體驗人生的樂趣,捕捉人生瞬間的感悟。另外還有佐藤米次郎所設計的超小「豆本」藏書票,只有1cm×1cm大小。

(http://www.dajiyuan.com)

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