【大紀元5月3日報導】（中央社記者倪國炎金門三日電）金門縣政府規劃設置養牛專區全力推動畜產事業，縣長李炷烽今天率領十四人考察團，前進澳大利亞進行七天考察，汲取外國先進養牛經驗，做為金門發展的借鏡。
由於台灣牛肉九成三仰賴國外進口，金門縣政府規劃設立養牛專區，計畫從今年起在四年內，集資新台幣近十億元，利用廉價高粱酒糟、休耕地多、空氣清新等條件，輔導青年大規模投入養牛事業，開創金門農業新生機。
強調養牛產業勢在必行的李炷烽，今晚率領考察團從桃園中正機場搭機出發，目標瞄準南半球澳大利亞，參加在昆士蘭州羅克漢普敦（Rockhampton）舉行、每三年一次的「澳大利亞牛肉博覽會」，及參觀澳洲肉牛肥育場、安洛斯牛場、海弗牛場、屠宰場。
考察團成員，包括副團長金門縣政府建設局長李增財、縣議員蔡水游、縣府主計室主任黃景舜、縣動植物防疫所所長胡錫載、縣畜產試驗所長陳世保等，不過，縣議長謝宜璋原定以金門縣養牛生產合作社理事主席身分參加，臨時因事放棄。
根據金門縣畜試所初步規劃，將在西洪舊機場十八公頃土地，設立養牛專區，並籌組金門牛品開發行銷公司，至於牛種準備從澳大利亞引進，以金門酒廠日產三百公噸的高粱酒糟為主要飼料，開發出優質的酒糟牛肉。
