【大紀元7月21日訊】自由時報記者胡如虹／專訪 攝影／自由時報記者陳俊良
台灣三立偶像劇「微笑PASTA」中，王心凌跟張棟樑的浪漫愛情故事令影迷津津樂道之外，美味的PASTA也讓人看了食指大動。
在「微笑PASTA」偶像劇中，甜心寶貝王心凌有不少做PASTA的戲份，但私底下的她其實並非料理PASTA的高手，只知道品嚐美味的PASTA，她特別跟大家分享吃了會讓人臉上忍不住出現笑容的「微笑PASTA」──「好樣」餐廳。
何謂PASTA？
PASTA是所有義大利麵種類的總稱，現代PASTA又分為生麵、熟麵及餡麵等組合種類，由小麥粉與水調和而成。因為小麥粉內含極為優質的蛋白質，加上原本豐富的彈性力，讓麵身即使經由長時間烹煮也不會變形的獨特性。
好樣！都市叢林後花園
「好樣」餐廳外觀花木扶疏，就像自家的花園餐廳一樣，因為標榜著家的感覺，一踏進餐廳就可以看見開放式廚房，各種佐料瓶瓶罐罐出現眼前，舒服的沙發椅桌，還有隨手可翻閱的雜誌、糖果，凌亂中另有一種生活美感。
強調創意料理的「好樣」，吸引了不少公關跟廣告人前來嘗鮮，其中不乏藝人捧場，除了王心凌之外，像是阿妹、蕭亞軒、陶喆、孫燕姿等也常來此地用餐。這裡的廚師跟服務生十分年輕、平均年齡在20～26歲之間，供應的餐點新鮮食材、各有巧思，另外還提供外膾服務。
PASTA 美味開動！
酸豆鮭魚佐白酒文蛤菠菜麵
喜歡吃海鮮麵的人，王心凌特別推薦這道酸豆鮭魚佐白酒文蛤菠菜麵，既可以吃到鮭魚、文蛤等海鮮的鮮味，還有吃了會讓人頭好壯壯的菠菜哦！
西班牙雪莉酒肉丸麵佐鮮奶油蛋黃醬汁
「好樣」餐廳的PASTA菜單名稱超長是另一大特色，這道西班牙雪莉酒肉丸麵佐鮮奶油蛋黃醬汁，口齒不伶俐的人還真無法一口氣念完！充滿創意的西班牙雪莉酒肉丸，嘗起來的口感同樣令人驚奇，特殊的酒香隨著肉汁在口中綻開而來。
綠辣椒檸檬蝦味蒜蓉麵
這是王心凌到「好樣」用餐時最喜歡點的PASTA，她說綠辣椒檸檬蝦味蒜蓉麵有點泰式的味道，酸酸辣辣的，還可以吃得到檸檬草的香味。
桔茶
吃完PASTA之後，王心凌總會點一壼金桔茶來喝，有冰、熱兩種，金桔味道非常濃，酸甜的滋味讓人回味無窮。據店家表示，金桔茶是用新鮮金桔去熬煮，所以無法回沖，但是滿滿的一壼，足夠讓人喝上好一會兒。
王心凌推薦的「微笑PASTA」
好樣
地址：台灣台北市忠孝東路４段181巷40弄20號
電話：(02)8773-3533
(http://www.dajiyuan.com)
