【大紀元8月15日訊】【大紀元綜合報導】食物環境衛生署食物安全中心昨日表示，由今日開始接受從內地進口冰鮮豬肉的申請，預計首批輸港冰鮮豬肉，最快下週運抵香港。不過，本港鮮肉零售業界認為，政府未有法律禁止不法商人以冰鮮肉冒充新鮮肉出售，就批准輸入冰鮮豬是太倉促。
食物安全中心表示，所有內地進口的冰鮮豬肉都來自註冊允許的屠宰加工場，屠宰及加工程序都受到嚴格監管，每批供港的冰鮮豬肉必需有內地有關當局批出的衛生證明書，才可以進口出售。預計初期每日進口約200隻冰鮮豬，而首3批冰鮮豬要先扣查檢驗，無問題才可推出市面出售，之後進口的冰鮮豬亦會進行抽查。
對於市民關注的食物安全，食物安全中心表示，中共國家質檢總局和他們已經做好安排，會採取嚴格的監管措施，確保進口的冰鮮豬肉適合安全食用。
另外，廣東省檢驗檢疫局表示，今日早上會與4個合格供應冰鮮豬肉來港的內地屠宰場代表開會，交待輸港冰鮮豬肉的安排。但有營辦商表示，至今未收到有關方面的通知，不過廠房的設施已通過廣東省檢驗檢疫局方面的食物安全審批。負責人表示，他們隨時準備冰鮮豬肉供港。
另有本港肉檔估計，冰鮮豬肉的零售價，會比新鮮豬肉便宜5至6元1斤。◇
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