【大紀元8月3日訊】(美國之音記者：捨阿夫2006年8月2日北京報導)包括球星姚明在內的中國名人跟野生生物保護組織一道請求中國人民放棄一道美味。野生生物保護組織說，對鯊魚翅湯的需求可能導致某些種類的鯊魚瀕臨絕種。
*野生組織：鯊魚數量空前低*
總部在美國的野生生物保護組織–野生救援協會星期三開始了一場運動，鼓勵愛吃珍奇野味的中國人減少魚翅和其他瀕危物種的消費。中國是世界上最大的鯊魚翅消費國。鯊魚翅用來烹飪昂貴的魚翅湯。中國人認為，鯊魚翅既能保健，又能顯示食用者的尊貴。在宴會上人們常用它來討好嘉賓。
史蒂夫.特倫特是野生救援協會的主席。他說，對魚翅湯需求的急劇增長已經把鯊魚的數量減少到空前的低的水平。
特倫特說：「1950年以來，全世界鯊魚的捕捉量增加了三倍。每年有大約五千萬隻鯊魚和鰩魚被捕撈。實際情況是，很可能還有很多鯊魚在海洋裡被捕捉而沒有被報告。」
*姚明：保證不再喝魚翅湯*
中國一些名人，包括音樂家劉歡和奧運會金牌得主李寧，一道呼籲中國公眾減少或停止食用魚翅湯。
籃球明星姚明保證他決不再喝魚翅湯了。他說，時代在發展，人們更多地面對金錢動力和口腹之慾。姚明說：「我聽說國內以前有一種羚羊，在一百多年前，人們發現了它具有營養價值，從而導致上個世紀七、八十年代這種羚羊的滅絕。我不希望同樣的情況出現在鯊魚身上。」
每年全世界的鯊魚翅的貿易量大約為一萬噸，多數鯊魚翅最後都運到中國。在香港一個反對喝魚翅湯的運動已經持續了好幾年。香港也是消費魚翅的主要地點。
對魚翅的需求越來越大，這鼓勵了非法捕捉鯊魚，這也是鯊魚數量急劇減少的一個原因。野生救援協會表示，現在有110種鯊魚被列為瀕臨絕種、受到威脅或者易於受到威脅。
