【大紀元5月18日報導】（中央社記者盧健輝香港十八日電）中國湖南長沙有酒樓公然宣傳以國家保護動物娃娃魚做菜餚。湖南畜牧水產局漁政處證實，局方確有把傷殘的養殖娃娃魚賣給酒樓。
香港太陽報今天在報導中引述湖南畜牧水產局漁政處表示，局方確有把傷殘的養殖娃娃魚賣給酒樓，但強調審批程序嚴格，此舉並非為增加部門收入。
報導又引述湖南畜牧水產局漁政處負責人黃先生證實，長沙有兩家酒樓領有銷售傷殘娃娃魚的許可證，張家界和衡陽也各有一家。他說，當局每年批出的娃娃魚只有數十條，價錢約每斤六百元人民幣。由於批出的數量少，而全省只有四家酒樓領有經營許可證，所以不擔心引發食野味風氣。
黃先生說，局方有十三個娃娃魚養殖場，育有成長娃娃魚五千多條，另有幼魚兩萬多條。他指出，部分娃娃魚會互相咬傷，喪失繁殖能力。由於不想浪費資源，所以由養殖場找食店承包銷售淘汰品。批出的娃娃魚由漁政處派專家查驗，確保是傷殘品才交付酒樓。
黃先生指出，批准銷售娃娃魚沒有違反國家保護野生動物法規。他解釋，娃娃魚屬二級保護動物，沒有明文規定不能買賣。但根據中國「野生動物保護法」，除非得到相關行政機關許可，否則一級（東北虎等）和二級保護動物都不准捕獵和買賣。
