【大紀元9月12日報導】（中央社記者趙宏進台中縣十二日電）中秋節將屆，台中縣副縣長張壯熙與縣議員賴朝國等人今天應邀到潭子鄉，參加伊甸基金會台中縣身心障礙者庇護工場月餅促銷活動，稱讚伊甸的月餅少油、少糖，營養健康又環保，歡迎大家踴躍認購。
下個月就是一年一度的中秋節，每年都會推出應景月餅的伊甸基金會台中縣身心障礙者庇護工場，今年也不例外。在台中市永豐棧麗緻酒店主廚指導下，今年研發推出楊桃酥、鹹肉絲蛋黃酥二種新口味具健康概念的月餅。
為介紹新產品，庇護工場今天舉辦促銷活動，邀請張壯熙、賴朝國、勞工局長張大春、社會局長王秀燕、經濟部台中加工出口區處長許丁鑫、豐原郵局經理姚長慶等人品嚐新產品。
庇護工場的月餅，每顆都是學員用心製作、烘焙的，為體驗學員的用心，張副縣長等人穿起圍裙，戴起塑膠手套動手做月餅，軟軟的食材拿在手裡，又搓又捏，餡又要放的剛剛好。
伊甸庇護工場主任劉蕊貞表示，雖然原物料上漲兩成多，不過，因為市場相當競爭，伊甸的月餅只能小幅調漲，希望各界繼續支持捧場。
張壯熙表示，身心障礙朋友需要的是大家用平等、尊重的態度去對待他們，而非憐憫，老一輩的人常說好吃的月餅不營養，營養的月餅不好吃，庇護工場做的月餅少油、少糖，營養又健康，而且沒有華麗的包裝，也符合環保概念。
為表達對庇護工場的支持，張副縣長除個人認購數盒月餅外，也代表黃縣長認購二百盒，讓庇護工廠的身心障礙朋友相當高興。豐原郵局姚經理、加工出口出許處長也紛紛表示將大力促銷。
劉蕊貞表示，往年中秋月餅促銷數量在一萬二千至一萬四千盒之間，今年已開始預訂，希望大家多捧場，張壯熙則為身心障礙朋友加油打氣，希望各界多多支持，肯定這些身心障礙朋友的努力。
