【大紀元9月29日報導】（中央社記者韋樞台北二十九日電）台灣每年約30萬旅遊人次前往日本北海道，必定享用當地美味海產，順便再帶回台灣，「北海道漁連」看準台灣消費力驚人，特別與大賣場大潤發集團合作，搶在中秋節前上檔扇貝之類高級漁產，讓喜歡日本海產的台灣消費者不必再遠赴北海道，就能嚐鮮。
大潤發今天和北海道漁連舉行記者會，正式在台灣上檔北海道漁產，首批進口二個貨櫃（約80噸）漁產，共有30種不同品項，昆布就有10種之多，還有帆立貝、松葉蟹、帝王蟹腳、毛蟹、鹽鮭、鮭魚卵、花魚等。
北海道漁連會長北道哲夫表示，北海道自然資源得天獨厚，生產各種農產品、畜產品和水產品，所以在日本，水產商品只要有「北海道漁連」標誌就代表「高品質」和「安全」。
他說，此次進入台灣市場，希望讓台灣消費者能與日本同樣品嚐到豐富、新鮮、美味又安全北海道水產。
北海道漁連販賣業部次長加瀨隆說，比起台灣水產品，北海道漁產價格較貴，但每年有30萬人次台灣旅客到北海道觀光，連吃帶買，消費力驚人，所以，他對台灣市場很有信心，也願意提供品質非常好漁產到台灣。
加瀨隆強調，這次挑選中秋節之前上檔，主要是看中台灣中秋節市場特有烤肉文化，尤其海鮮類更是不可缺主角，漁連會特別觀察這個檔期銷售情形，順勢調整供貨，預計下一個檔期目標是華人農曆新年。
大潤發公關副理何默真表示，日本北海道漁連是日本北海道最大漁業協會組織，每年供應日本水產市場2800億日圓水產商品，每年全日本的漁獲量是577萬6000噸，北海道漁獲量高達148萬噸，最大宗是鯡魚、鮭魚、花魚、扇貝、昆布。每年大量出口干貝和乾海參到華人市場，非常受到中華料理餐廳的歡迎。
最特別的是，一般鮭魚脂肪率約2%到15%，但有一種「夢幻逸品-鮭兒」脂肪率高達20%到30%，全身呈現Toro狀態，完全不輸黑鮪魚。鮭魚知名產地羅臼地區捕獲鮭魚中，1萬隻中僅有1到2隻鮭兒，為確保鮭兒身價與認證，補獲後會由羅臼漁組（漁業協會）在漁港鑑定，並在魚鰓別上鮭兒徽章，外加一張證書，更突顯稀有與珍貴性，一隻3公斤鮭兒市價往往超過10萬日圓。
