福壽山農場茶園

吳樹枝 撰文、攝影

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被譽為「台灣小瑞士」的福壽山農場,位於合歡山與雪山群峰間,海拔高1800公尺至2500公尺,群山環抱,視野遼闊。農場佔地八百餘公頃,經常雲霧繚繞變化萬千,加上擁有獨特的田園景觀,「小瑞士」之稱實至名歸。

福壽山農場四季氣候分明,變化萬千。春季:櫻花、桃花、李花、蘋果花相繼含苞綻放,迎春到來。夏日:金黃貓耳葉菊點綴青山中,黃綠相間在陽光照射之下更顯光耀奪目。秋季:大片波斯菊花海與遠山相互呼應及楓紅妝點著農場。接踵而來的則是豐收的季節,桃、梨、蘋果等結實纍纍,甜美飽實,嬌豔欲滴。


最讓人津津樂道的莫過於農場的高山茶,又稱福壽長春茶。福壽山農場茶園是在雲霧繚繞中成長,而現年採收之春茶中挑選出喉韻及香味出眾的烏龍茶一批,經人工挑去茶梗後,再輔以精心烘焙調製出喉韻醇厚、滋味無窮的精製茶。包裝上特別選擇手工製作之一兩紙罐,為提供旅客方便送禮,另外還有限量四兩之精美禮盒,也值得品嚐。@*


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