福寿山农场茶园

吴树枝 撰文、摄影

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被誉为“台湾小瑞士”的福寿山农场,位于合欢山与雪山群峰间,海拔高1800公尺至2500公尺,群山环抱,视野辽阔。农场占地八百余公顷,经常云雾缭绕变化万千,加上拥有独特的田园景观,“小瑞士”之称实至名归。

福寿山农场四季气候分明,变化万千。春季:樱花、桃花、李花、苹果花相继含苞绽放,迎春到来。夏日:金黄猫耳叶菊点缀青山中,黄绿相间在阳光照射之下更显光耀夺目。秋季:大片波斯菊花海与远山相互呼应及枫红妆点着农场。接踵而来的则是丰收的季节,桃、梨、苹果等结实累累,甜美饱实,娇艳欲滴。


最让人津津乐道的莫过于农场的高山茶,又称福寿长春茶。福寿山农场茶园是在云雾缭绕中成长,而现年采收之春茶中挑选出喉韵及香味出众的乌龙茶一批,经人工挑去茶梗后,再辅以精心烘焙调制出喉韵醇厚、滋味无穷的精制茶。包装上特别选择手工制作之一两纸罐,为提供旅客方便送礼,另外还有限量四两之精美礼盒,也值得品尝。@*


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