台中國際美食展飆創意 總統人選都成了菜名

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【大紀元3月22日訊】(據中廣新聞寇世菁報導)春節後,轉業人口增加,因應年後轉業潮,台中國際美食展今天(22號)登場,現場兩百個攤位,規劃消費性食品區,餐飲設備區,美食醇酒區,連鎖加盟區等四大主題,提供想要自行創業的民眾參考。為炒熱氣氛,特別邀請大廚們發揮巧思,以2008熱門總統參選人為題材,量身訂作六道創意菜,歡迎民眾前往欣賞。

水晶寶石和王金平有什麼關係,二十二號在台中世貿中心登場的台中國際美食展,為了吸引民眾目光,邀請大廚們發揮巧思,以國內總統熱門參選人當題材,量身訂作六道創意菜,華國飯店行政總主廚郭泰王說,主要參考參選人名字中的諧音,加上性格特色,融入菜色,在分別盛裝在雕刻有各參選人肖像的西瓜容器內,比如馬英九的九轉乾坤,以肥腸箭筍為食材,謝長廷的綠咖帝蟹,綠咖哩和帝王蟹象徵霸氣。呂秀蓮的霞光蓮起,食材是鮑魚和水蓮菜。蘇貞昌則是大良金昌,以白鯧魚隱喻金光閃閃。王金平則是水晶寶石,以水晶餃象徵八面玲瓏。游錫堃白玉群魷,魷魚鹹蛋代表本土。主辦單位張瀚隆說,歡迎民眾見識大廚的手藝和巧思。(六大總統熱門參選人成為大廚創意菜的題材)

此外,因應年後轉業潮,台中國際美食展號召兩百個參展攤位,展出消費性食品區,餐飲設備區,美食醇酒區,連鎖加盟區等四大主題,提供想要自行創業的民眾參考。張瀚隆指出,景氣差,自行創業人數增加,這次活動中,連鎖加盟區參展廠商特別踴躍,佔三分之一強,想自己當老闆的民眾,二十六號前,不妨進場找機會。

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