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水蜜桃
【大纪元4月27日报导】（中央社记者江俊亮嘉义县二十七日电）由嘉义县中埔乡农会辅导农民种植的热带水蜜桃，将自五月三日起陆续上市，这种水蜜桃不仅可以在低海拔成长，而且甜度高达十五度，中埔乡农会今天举行发表会，并提供宅配服务。
中埔乡农会总干事方青居表示，水蜜桃原本属于寒带水果，台湾早年只有中部梨山一带，海拔较高的山区才能种植，但中埔乡农会自2001年起，大胆引进试种热带水蜜桃“春蜜”品种成功，成为台湾水蜜桃生产的最南端。
方青居指出，热带水蜜桃具有早熟、低酸、外观鲜艳、品质佳等特性，由于种植在北回归线以南的热带，使得中埔乡热带水蜜桃的产期，不但是台湾最早，甚至在外国水蜜桃还没进口之前，就可以上市。
中埔乡农会辅导栽植的热带水蜜桃，果实硕大、酸度低、口味香甜，自2002年五月推出之后，由于甜度高，不亚于温带水蜜桃，因此订货供不应求。
他指出，根据美国加州大学戴维斯分校的研究报告，热带水蜜桃富含CAROTENODIS胡萝卜素及POLYPHENOLS聚酚类化合物（黄酮类、花青素、儿茶酸、檞皮酮及氢基桂皮酸）等两大类的植物营养成分，是天然的抗氧化剂，可帮助体内消除自由基，防止太阳紫外线对皮肤造成的伤害。
他说，中埔乡农会辅导栽植的热带水蜜桃，分布在义仁、隆兴、社口等浅丘山区，总栽植面积有四十公顷，年产量四万公斤（约十万粒），乡农会已辅导成立“热带水蜜桃产销班”，提供宅配服务，消费者一次订购六盒以上免运费，洽询电话：（○五）二五三六七一○分机八○五。
