美國史密森尼之友會介紹台灣婚宴禮俗

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【大紀元7月12日報導】(中央社記者劉坤原華盛頓十二日專電)美國史密森尼之友會與台灣駐美代表處昨晚在華府雙橡園,共同舉辦一場別開生面的台灣婚宴。八十多名美國朋友一邊欣賞台灣結婚禮俗,一邊品嚐雙橡園主廚李吉三烹調的喜宴佳餚,既大開眼界,也大飽口福,渡過一個知性的夜晚。

史密森尼學會是世界最大的博物館組織,學會附屬組織「史密森尼之友會」定期與各國駐美國大使館合作,舉辦各國食物品嚐會,促進國際瞭解與交流。這是史密森尼之友會首次與台灣駐美代表處合作,舉辦台灣婚宴美食品嚐會,意義重大。

為配合主題,駐美代表特別情商最近才訂婚的前東森電視台駐華府記者攀冬寧小姐,與她的未婚夫自由亞洲電台記者何景文,在現場扮演新娘新郎。

代表處並請來旅居洛杉磯的電視節目主持人、李安電影「飲食男女」美食設計總監林慧懿,專程前來主持婚宴節目。她除了介紹台灣婚禮的各種有趣傳統禮俗外,並詳細解釋每一道菜名的意義,包括龍鳳呈祥、佳偶天成、百年好合、白首偕老、早生貴子等,令來賓留下深刻的印象。

被駐美代表吳釗燮推崇為「台灣最有效能的外交官」的雙橡園主廚李吉三,現場表演將葫蘿蔔雕刻成漁網的絕活,讓來賓們嘆為觀止。

婚宴持續至深夜,才在吳釗燮夫婦依台灣習俗,陪同新郎新娘在門口送糖謝客,及來賓依依不捨的祝福聲中愉快結束。

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