【大紀元8月24日訊】〔自由時報記者侯千絹／屏東報導〕十五歲的「香腸」因為偷機車自小被安置，十七歲的「福相」持刀搶劫接受保護管束，在勝利之家職訓後蛻變成麵包小子與蛋糕霸王，倆人如同烘焙班的腦，憨兒就像手腳，非行少年與憨兒們變成麻吉的好兄弟，「香腸」保護管束期滿後院方決定留用，用糕點香氣引領他展開新人生。
小個頭的「香腸」來自弱勢家庭，自小在寄養家庭長大，好不容易小學一年級返家團圓，小四就因為偷車被捉，沒想到一個「想要」的念頭讓他再度離家，踏上崎嶇的人生路。
在一個個社福機構流轉，心靈也遭綑綁，「香腸」趁著一次外訪又順手牽羊，安置期程不斷延長，返家的路更遠。
進入沐恩之家，有師長二十四小時的陪伴，規律的作息與多元的課程，讓焦燥不安的心慢慢沉靜，今年到勝利之家接受烘焙職訓，香氣更導引他找到人生方向。
「香腸」說，第一次見到手中的麵團變成香噴噴的麵包，發現自己其實是有能力的，開始學習揉捏自己的生命，形塑不一樣的人生，原本不開心就摔東西的非行少年竟然主動翻閱烘焙書，脫胎換骨。
安置機構六年的生活像是保護傘守護著「香腸」，卻也讓他的世界停格在六年前，如今保護管束期間屆滿，「香腸」掩不住喜悅的說，「我終於可以回家了」。
十七歲的「福相」是「香腸」在勝利之家的最佳拍檔，這名家庭發生變故的少年，自小與哥哥相依為命，打架、鬧事樣樣來，十五歲在街頭行搶，或許是臉上的悔意救了他，法官將他安置到沐恩之家。
師長的愛融解「福相」冰凍的心，慢慢學習信任，開使懂得付出，體格健壯的他幫忙清理雜物或搬石頭，甚至主動照顧園內一名過動的頭痛學員，從人人避之的惡魔變成願意照顧弱小的天使。
今年到勝利之家接受烘焙職訓，主攻蛋糕，一片片的糕點如同一塊塊信心磚，讓「福相」堆疊出自信。
勝利之家看著折翼少年再度展翅，決定扶他一把，自九月起雇用「香腸」為正式員工，主動提供宿舍，讓迷航的「香腸」做好準備，重新設定生命的座標，再度揚帆，不再迷失在花花世界。
明年初才能回歸家庭的「福相」尚未決定未來的方向，但堅持要靠雙手許自己一個香甜的未來。
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