博碩士當農夫 開創農業新境界

標籤:

【大紀元9月20日訊】〔自由時報記者王昱婷/新市報導〕農業本來就是知識產業,有機農業門檻更高,一群高學歷的博碩士,帶著傳統農民開創有機農場,用電腦管理農場,開創農業新境界。

兩年多前,出身新市傳統農家,擔任永豐餘生技副總經理的周俊吉,結合朋友及部屬,向台糖承租近十六公頃的土地,開創巨農有機農場,這也是台灣第二大的有機農場,僅次於位於中部的里仁教育農場。

周俊吉是中興大學植病學博士,美國北卡羅納大學博士後研究,而擔任巨農農場的李惟裕現正攻讀嘉義大學園藝系研究所。另一位參與創業,現在負責通路的陳泰安則是台大園藝系碩士。

這群高學歷的農夫,年輕時都沒有想過有一天會實際下田工作,但真的創立農場後,田裡的一切都很自然,最大的不同,就在於他們用科技方式來管理農場。

巨農農場的有機農法,最大的後盾來自於周俊吉帶領的微兆發生技。這家位於南科育成中心的生技公司,主要生產微生物製劑。所謂的微生物製劑,是利用自然界相生相剋的原理製作藥劑。周俊吉表示,以蚜蟲防治為例,他們從死亡蚜蟲身上,萃取出白殭菌,防治效果相當好,且只對特定害蟲有致命性,也不會影響農作物。

早年曾跟著爸爸在非洲迦納生活過的陳泰安,很早就接觸農業貿易。他將各種變動成本加入,製作了成本分析,只要輸入電腦,今天出多少貨、賣多少價格、產量高時打多少折扣能不賠錢,電腦馬上秀出。李惟裕說,有時高興賣出一百公斤的蔬菜,結果反而賠錢,有了這個程式,可以算出每日的成本。

而李惟裕更將農場生產排程輸入電腦內,預估每一天的產量。這是傳統農田無法做到的管理,而這也是科技農夫的優勢。


高學歷的農夫帶領傳統農夫,開創有機農業。(自由時報記者王昱婷攝)


用雞來除草害,雞蛋及雞肉可賣高價,可說是一舉三得。(自由時報記者王昱婷攝)

(http://www.dajiyuan.com)

相關新聞
研究:運動延長壽命 1類運動最佳
美國小貓躲紙箱 被主人意外寄到千里之外
新研究稱一種常見維生素或是抗癌有效武器
珍惜與失智妻子「最後時光」 丈夫選擇這樣做
如果您有新聞線索或資料給大紀元,請進入安全投稿爆料平台
評論