嘉義縣東石漁人碼頭海之夏祭 開幕

【大紀元9月22日報導】（中央社記者江俊亮嘉義縣二十二日電）嘉義縣政府慶祝中秋節，今天起一連四天在東石漁人碼頭舉辦「海之夏祭」活動，今晚由縣長陳明文主持開幕儀式，並邀請廚師達人陳鴻製作蚵卷，並將蚵卷取名為「香奈兒」。

陳明文表示，嘉義縣東石漁人碼頭擁有全國最大的人工沙洲，為了提供民眾中秋節一個可以聽海風、吃海鮮、賞月的好地方，縣府特別在漁人碼頭舉辦「海之夏祭」活動，中秋節連續假期有音樂盛宴與生猛燒烤海鮮，讓民眾可以吃烤肉、喝啤酒、玩沙灘排球、看落日、聽音樂。

今天的「海之夏祭」活動開幕儀式，主辦單位請來廚師達人陳鴻，與陳明文、立委蔡啟芳（民進黨）現場製作蚵卷，現場並有龍捲風、嘻哈、加勒比海黑人等樂團，以及偶像歌手楊培安助陣演出，場面非常熱鬧。

陳鴻表示，他烹飪的蚵卷料理，是歌手王菲上他的節目所提供的手藝菜，由於東石鄉的蚵仔新鮮好吃，因此他特別將這道菜獻給嘉義縣鄉親，並取名為「香奈兒」。

陳明文表示，歷時近五年才完工的東石漁人碼頭，今天正式落成啟用，親水淺灘和人工沙洲也在今天對外開放，因此縣府特地舉辦連續四天的「海之夏祭」活動，嘉義縣公車處也在嘉義市火車站和朴子等地提供專車接駁，方便遊客就近轉乘。