【大紀元9月29日訊】【大紀元工商記者慧明費城訊】您喜歡吃螃蟹嗎﹖金秋九月﹐秋高氣爽﹐現在正是最好的時節。現在的母螃蟹因為蟹黃多﹐很受中國人的喜愛。而這個時節是較春季之外﹐另一個蟹肉最肥美的時節。
位于德拉華州德拉華市(Delaware City)的威叟螃蟹海鮮店(Wiso’s Crabs and Seafood) 在當地最負盛名﹐已有三十多年的歷史了。威叟船長從幾歲大時﹐就跟着他父親學着撈螃蟹了。大概因為威叟先生很有經驗﹐所以威叟螃蟹海鮮店的螃蟹總是很新鮮﹑干淨﹐都是當天打撈來的螃蟹﹐經過沖洗降溫﹐就大量地平價出售了(母螃蟹$18.00 – 2 Dozen, $35.00 – 4 1/2 Dozen )。而且﹐蒸煮螃蟹所用的調味料是本店自制的﹐頗受顧客歡迎﹐味道相當不錯。
剛剛打撈來的活螃蟹(大紀元圖片)
威叟螃蟹海鮮店離賓州和新澤西都不是很遠﹐30分鐘就到了﹐所以有很多人從賓州等地專程來買這裡的螃蟹。看着老顧客把一大包一大包的螃蟹抱回車裡﹐不由得讓人感慨﹕哇﹐這麼多螃蟹﹐真是可以讓愛吃螃蟹一族大過一把饞癮﹗
如果您有興趣享受一頓美味的螃蟹大餐﹐現在正是時機。上網註冊還可能得到更多優惠。www.wisoscrabs.com﹐101 Fifth Street, Route 9, Delaware City, DE19706
剛出鍋的新鮮螃蟹(大紀元圖片)
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