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【大紀元1月12日訊】(據民視新聞報導)台灣農業面臨到許多衝擊，讓大多農民苦不堪言，很多人希望能夠轉型，一位來自新竹關西的番茄王子彭金勇，他利用不斷創新的耕作技術，靈活的行銷策略，建立了非常成功的休閒農場，甚至吸引世界各國的專家來參訪，現在就帶您一起分享他的成功經驗。
紅的、黃的、綠的還有更多顏色的番茄，都是這位番茄王子彭金勇引進台灣的，多年前搭上蕃茄養身的風潮，彭金勇一手創健全台灣第一個蕃茄王國，利用溫室控制蕃茄的生長環境，成功培養出38種蕃茄，說到他的成功之道，就是用頭腦賺錢。
除了種植技術之外，他更注重行銷和包裝，要能經營的長長久久，就是要抓住遊客的心，彭金勇不只種植番茄，還開發蕃茄週邊產品，從蕃茄冰淇淋、蕃茄紅酒，一直到蕃茄香皂，就是要你和蕃茄緊緊連在一起。
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