【大紀元10月31日訊】香港食物及衛生局局長周一嶽30日表示，在過去5日，一共驗了96個樣本，其中有62個是來自大陸，有3個樣本超標。並要求大陸在源頭方面多做些研究和控制。他表示，已與國家質檢總局溝通，希望在進口衛生證明書列明三聚氰胺含量。
對於有人建議預先扣檢所有進口雞蛋，無事才放行的做法，周一嶽認為不可行，他指香港是一個自由市場，食物可由不同的渠道進入，政府只能抽檢。一般化驗樣本，一至兩日內已有結果。
本港驗出有問題的3個大陸雞蛋樣本，兩個來自湖北。周一嶽說，湖北蛋佔本港進口蛋總數約4成，是否暫停入口，要仔細考慮。食物安全中心會每日發佈化驗信息，呼籲商販及市民留意。
另外，湖北荊州雞蛋29日被驗出含三聚氰胺超標，批發商表示，約10至20箱相同批次，已經全部售出。批發商指，食環署在雞蛋到港後3星期，才抽取樣本。
食環署回應指，有關批發商從沒有聯絡食物安全中心要求化驗雞蛋，當局是在本週二主動派人抽取樣本化驗，有結果後立即公布。 ◇
(http://www.dajiyuan.com)
