標籤:
【大紀元12月21日報導】（中央社記者葉子綱嘉義縣21日電）嘉義布袋鹽場曾是台灣最大鹽場，在老鹽工參與下，今天舉行別開生面的謝鹽祭，見證白金歲月；許多家長帶著小朋友參加，用心體會曬鹽歷史點滴。
俗話說，務農看天吃飯，曬鹽更是看天臉色的行業，在日照充足條件下，曾是台灣最大鹽場的布袋鹽場，於民國91年關場；但為了感謝上天讓天候佳、曬鹽順利的地方特色謝鹽祭，至今仍然保存。
謝鹽祭由龍江和新厝仔社區居民，自卿雲廟迎請李府王爺前往鹽田揭開序幕，民眾以扁擔扛著豐盛貢品，敲鑼打鼓前導，遊行至鹽場，然後由縣長陳明文率地方耆老舉行祭天儀式，立法委員翁重鈞及地方各界與會。
陳明文及與會來賓入境隨俗，用陶碗盛鹽舉行灑鹽儀式，象徵「養鹽氣」，還頂著烈日充當鹽工收鹽、挑鹽，體驗曬鹽辛勞。許多小朋友在鹽田踩水車、用石輪滾鹽，感受早年盛極一時的「白金歲月」產業。
布袋鹽場於清朝乾隆年間（1824年）開始曬鹽歲月，歷經近200年，於民國91年關場；嘉義縣政府95年間向國有財產局申請撥用，委由布袋嘴文化協會經營管理，傳承地方特色文化產業。
