──單車環遊世界飲食奇遇記──

厄瓜多爾 露宿香蕉林

石田裕輔

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不管怎麼騎,感覺沿路都是無止境的香蕉樹,到處都是茂盛的寬闊葉片,彷彿不小心踏進叢林。

厄瓜多爾的香蕉出口量是世界第一。看到眼前香蕉園的規模,當然對這點心悅誠服,可心裡總有點不太舒坦:這麼巨大的栽植農園,都是美國資本,厄瓜多爾和美國所獲的收益,不知又差多少?

我在中美洲哥斯大黎加搭機,飛往南美洲厄瓜多爾,連結兩地的「巴拿馬地峽」並沒有道路,得搭飛機或船通過。

抵達標高兩千八百公尺的首都基多,剛下飛機,就吹來讓人全身一抖的冷風。接著往下騎向海岸地帶,氣溫馬上轉為悶熱,熱帶特有的植物也開始出現,沿途的馬路都被香蕉林吞沒了。

不管怎麼說,這規模都太驚人了。眼前除了深綠的樹葉,只剩下天空和道路,一連騎了三個鐘頭,看到的都是同樣的景物。若是登上高台眺望,一定能看見這片綠色大海一直延伸到地平線那頭吧。拜大規模的農業之賜,當地居民的生活或許可以得到改善,可要應付這麼龐大的產量,大地又能撐多久呢?

黃昏時分,我發現一條細長的岔路,一直延伸到香蕉林盡頭。為了尋找可以露營的地方,我便朝裡頭騎去。

騎了五分鐘左右,眼前出現一個地方像車庫,幾個骯髒的紙箱散落,還有生鏽的輸送帶,看來應該是香蕉出貨場,已經廢棄了,正合我意!我停下自行車,卸下行李。

叢林的夜晚來得很快,太陽一下山,四周就遭黑暗吞沒。香蕉林也似乎等待著這一刻,有種東西閃爍著點點光亮出現了,數量越來越多。

原來是螢火蟲!無數螢火蟲停在香蕉樹上,一明一滅。

林子在螢光的照耀下,有如聖誕樹般從黑暗中浮現,整整齊齊排成一列,一直延伸到遙遠的盡頭。成群的光點因此變得相當深邃,光的粒子也立體浮現出來。我彷彿端坐在深海中,眺望發光的浮游生物繽紛亂舞。

「太讚了……」

那天吃過晚飯,我一直不願意鑽進帳棚睡覺,就這樣直到夜深。

隔天早上,車子的引擎聲驚醒我,跳起來拉開帳棚一看,有台卡車開進空地來了。

「哇哇,這下慘啦!」

看來這出貨場還在運作,一大堆人擠在卡車後面的載貨台上,全都驚訝地朝這邊望。我腋下不停滲出冷汗,要是因為非法入侵被拖走就糟了。

我爬出帳棚,對眾人強顏歡笑,他們也跟著露出微笑。

他們紛紛走下卡車,把我團團圍住。我沐浴在好奇的視線中,問題不斷丟過來:你從哪來的?要去哪裡?

終於有個鬍子大叔出來指揮現場,伸手制止爭相發問的眾人,然後指著其中一人,被點到的人說了些什麼,大叔就像口譯員般再對我說明一次。可是,根本沒有用,大叔和其他人都一樣都只會說西班牙文!只要被一群人圍住,有時就會有這種得意忘形的人出現。

不過,這位大叔還真不簡單!他用誇張的手勢替我的答案加油添醋,對大家大肆講解,每次都逗得觀眾哄堂大笑,簡直就是相聲嘛!

大叔越說越起勁,拿起我放在帳棚前面的「蚊香盤」,一個黃銅做的圓盤,我正懷疑他到底想幹嘛,他竟然高高舉起蚊香盤,對大家喊道:

「大家瞧瞧,這個Japonés(日本人)靠這玩意,什麼菜都煮得出來哩!」

我忍不住爆笑出聲。大叔是認真的,他八成以為這是旅行炊具吧。

「這個什麼菜都能做喔!不管是arroz con pollo(雞肉飯)還是lomo saltado(肉片炒青菜),都沒問題!」

大叔得意地哈哈大笑,大家也跟著笑了。我抱著肚子,笑到得強忍著眼淚。這下子,沒人會責怪我不經許可就跑來露營了!

--摘自繆思出版《用洗臉盆吃羊肉飯》@


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