【大紀元4月8日訊】近期牛油在日本市面上奇缺已經近乎斷貨。業界人士透露，受到飼料價格上漲的影響。
日本國內目前奶類製品較為緊缺。牛油的原產品牛奶減產影響所致。而國際農產品價格居高不下也對奶業造成了巨大衝擊。因飼料價格上漲，生乳難以增產，牛油原料不足的情況目前暫時無法得到緩解。
據共同社報導，受飼料價格上漲，各乳業公司相繼宣佈4月至5月上調牛油的零售價格，幅度在8-10%左右。與此同時牛油也將再調高價錢，對消費者而言可謂是「雙重打擊」。
而農林水產省稱，2007年4月至2008年1月日本國內牛油的生產量比上年同期減少了4.5%。乳業公司等的牛油庫存量也比上年減少了20%，農產省相關人士表示，「因無法確保原料，目前很難立即大幅增加出貨量」。(http://www.dajiyuan.com)
