【大紀元5月15日報導】（中央社記者黃淑芳台北十五日電）芝加哥國際食品、餐飲暨旅館用品展（NRA 2008）將於17日至20日登場，今年台灣有桂冠、禹昌等8家業者隨外貿協會組團參展。美國是台灣第四大農產品出口市場，尤以冷凍食品出口表現最為穩定，業者也希望藉由參展爭取更多商機。
芝加哥國際食品、餐飲暨旅館用品展開辦逾80年，專業度頗獲國際肯定。根據主辦單位統計，去年有來自115國、2142家公司參展，參觀人數達7萬3000人次，多為專業人士，其中81%具有採購決定權。
今年外貿協會率桂冠實業、夆祥工業、禹昌、超極、寬淂、長青油脂工業、芳成工業、慈霖機械等8家廠商參展，除了展售冷凍食品、芝麻油等食品，還展出因應現代生活需求的廚房餐廳設備、蛋糕冷藏展示櫃、冷凍冷藏設備、美耐皿餐皿、鐵板燒台、咖啡機、咖啡豆烘焙機等。
外貿協會表示，美國是台灣第四大農產品出口國，約占台灣農產品出口值11%。若以食品飲料來看，去年台灣出口值為新台幣481億元，比前年減少8.78%，主要是因原物料價格上揚，影響出口；若以品項來看，台灣出口主力仍是冷凍食品，占整體出口比重63.17%。
貿協表示，今年芝加哥食品展台灣館位置就在廚藝競賽地點旁，是人潮往來必經之地，預期有助於吸引買主參觀，創造更多商機。
