減碳百萬人連署 蔬食比脫西裝更有效

【大紀元6月3日訊】(據中廣新聞記者徐韻翔報導)6月5號是「世界環境日」，環保團體今天表示，想要減碳，吃蔬食比脫西裝效果更好，100萬人吃蔬食，估計夏季約三個月，就可以減少約37.5萬噸的二氧化碳；不僅人民拼減碳，環團也呼籲政府，應該重視煉鋼場排放二氧化碳問題，台鋼一年排放1500萬噸二氧化碳，如果以每人肉食改蔬食一年可減碳1.5公噸計算，需要千萬人改變飲食習慣才能抵銷。

近來節能減碳議題全民發燒，馬總統帶頭提倡騎腳踏車、脫西裝、換小車，據統計，如果所有在冷氣房的人都脫下西裝，全台1900萬台冷氣溫度可調高1度，估算一個夏天可省下3億度電，等於減碳20.7萬公噸，但如果是少吃肉多吃蔬菜，減少碳排放量的效果更好。

蔬食抗暖化行動聯盟發言人潘翰聲表示，即日起少吃肉多蔬食，每人每天約可減掉4.1公斤的二氧化碳排放量，夏季三個月，百萬人約可減碳37.5萬公噸，是脫西裝減碳的7.3倍。

不只是全民努力減碳，潘翰聲也呼籲政府，不要「人民打拼省小條 、政府企業開大條」，計畫中的台塑鋼鐵，每年排放一千五百萬噸二氧化碳，換算下來，需要一千萬人改蔬食才能抵銷，環評審查須嚴格把關，否則國人再努力，也很難亡羊補牢。

而環團最近兩個月所發起的國人蔬食減碳連署活動，總計已有百萬人連署，包括有北高市長、立法院長，以及前後任環保署長，還有抗癌作家曹又方等人。