菜單須列熱量表 違者受罰

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【大紀元7月20日訊】(大紀元紐約訊)從昨日(7月19日)開始,紐約市衛生局要求連鎖飯店列出菜單中各項食品的卡路里含量,違者將被罰款。

這項規定適用於在全國範圍內有15個或更多分店的飯店,違章罰款金額從$200到$2,000不等。再次違章者,罰款金額將增加。從5月份以來,卡路里規則就已開始實行,但是,紐約市給了一個寬限期,以適應這一新規定。

官員希望公佈卡路里含量將有助於降低肥胖率。根據疾病控制中心的消息,在過去10年中,紐約州的肥胖率上升了59%。目前,紐約人的肥胖率將近26%,在全國肥胖率最高的州中名列第19名。密西西比是肥胖率最高的州,4年來,該州一直名列榜首。而科羅拉多是肥胖率最低的州,全州居民只有19%嚴重超重。(http://www.dajiyuan.com)

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