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龍眼蜂蜜
【大紀元7月30日報導】（中央社記者陳守國高雄縣三十日電）高雄縣政府今天指出，風味獨特的大崗山龍眼蜂蜜評鑑完成，預定七月底分裝上市，三十三家蜂蜜獲評特等、頭等。由於今年蜂蜜減產，民眾可向各鄉鎮農會或蜂蜜產銷班洽購。
縣府農業處表示，龍眼在每年清明節前後十天開花，今年因氣候因素，開花期延後兩週，且開花量少於往年，導致龍眼蜂蜜減產大約三到五成。
農業處表示，通過評鑑的蜂蜜，品質優良純正，安全有保障；七月底統一分裝上市，每瓶容量八百三十公克的特等獎產品，每瓶特價新台幣五百元，獲得頭等獎的產品，每瓶定價四百元。有興趣的民眾可向各鄉鎮農會或養蜂產銷班洽購，並有宅配服務，方便外縣市消費者。
大崗山龍眼蜂蜜評鑑邁入第六年，有岡山、阿蓮、田寮、橋頭、大樹、內門等六鄉鎮養蜂產銷班的三十三位班員、四十七桶一萬四千一百公斤的蜂蜜參加評鑑，四、五月經採樣、封簽、送檢初評，依蜂蜜國家標準（CNS），進行抗生素、水分等成分檢驗；六月由評鑑小組負責官品評，項目包括色澤、香氣、風味。
評鑑結果，三十三家全數通過評鑑，評鑑小組決議增加特等獎九名，他們是岡山鎮產銷班林良奇、陳保存，以及田寮鄉產銷班楊陳秀華、阿蓮鄉產銷班陳國正、橋頭鄉產銷班賴姬杏和大樹鄉產銷班吳勝豐、黃晁能、楊郭玉雪、蔡貴輝等九位蜂農，其餘二十四家蜂蜜入選頭等。
一年一度的龍眼蜂蜜文化節八月十六日在大崗山風景區停車場登場，連續兩個週末假期安排多項藝文活動介紹大崗山蜂蜜，並有精彩的蜂人表演。
龍眼蜂蜜是台灣產量最多、品質最好的蜂蜜，高縣大崗山石灰岩地質孕育出的龍眼特別香甜，蜜蜂釀出的龍眼蜂蜜有獨特的濃郁香氣與柔潤口感，知名度很高。
