殼病蔓延 龍蝦售價下降

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【大紀元8月2日訊】(大紀元康州訊)今年康州附近海域龍蝦殼病顯著增長,以前少見龍蝦殼病的中部海域也發現了這種情況,這一情況讓專家們感到非常困惑。有殼病龍蝦的售價僅為健康龍蝦的一半,雖然目前還沒有吃了有殼病龍蝦有害人體的證據。

今年夏天,健康龍蝦的批發價格每磅大約5.5美元, 而殼帶病龍蝦則是2.5美元。由於帶病龍蝦價格低廉,捕蝦者倍感巨大壓力。

有病龍蝦的殼上有麻痘斑點,蝦殼呈燒焦或腐爛狀;蝦殼壞死部位常在蝦頭靠後被稱為甲殼的部位, 擴散情況嚴重時, 可能使蝦的尾部和爪部的蝦肉變色,龍蝦可因此病致死。一般認為人吃這樣的肉不會致病,但龍蝦肉常用於拌沙拉,就影響顏色。

2007年在東部的某些海域裡高達30%的龍蝦殼帶病,比2005 年增長了30%。以前蝦殼病常見於大的龍蝦,今年捕龍蝦者發現大大小小的龍蝦都染上了蝦殼病。

以前有的專家認為龍蝦殼病是因細菌浸入龍蝦外殼毛孔,但現在日趨嚴重的問題使科學家認為是幼龍蝦的病變,而並非由細菌引起。有科學家認為這也可能是未知的環境因素讓健康的龍蝦易被感染患病,但讓人困惑的是,在水源較為乾淨的海岸蝦殼病更為嚴重,現蝦殼病已擴散至緬因州,

蝦殼病使十年來一蹶不振的龍蝦捕撈業更加雪上加霜。自1998 年起,龍蝦捕撈量直線下降,從1100萬磅降至近年的160萬磅;2000年國會宣布魚業失利,撥出660萬美金的科研經費研究龍蝦致死成因。

最近,康州大學的學者提出:是否每年扔進海裡成千上萬噸垃圾中的塑料製品,使蝦殼的生理結構發生了改變。

新項目促龍蝦生長繁殖

根據環境保護官員的消息,目前,一個旨在恢復長島海峽的龍蝦種群的項目進展良好,它足以保持漁民可捕獲的龍蝦的最小尺寸。

大西洋國家海洋漁業委員會已計畫,在8月1日將這個尺寸加大1/16英吋。但是,由於「V型切口」項目,這將要拖延至少1年。「V型切口」項目就是將成熟母龍蝦的尾部作一個V型切口,然後,將龍蝦放回水中。這樣的標記將使母龍蝦在2年內避免被捕獲,以使它們生長和繁殖。

在2007年12月到2008年7月期間,康州和紐約的漁民送回了58,000多隻成熟母龍蝦,這已超過了項目第一年的目標。

在最近幾年中,捕龍蝦的漁民的捕獲量很低。自1999年長島海峽龍蝦基本滅絕的災難後,龍蝦量一直沒有得到恢復。「V型切口」項目將幫助恢復這一海域的龍蝦種群。

(http://www.dajiyuan.com)

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