壳病蔓延 龙虾售价下降

人气 7
标签:

【大纪元8月2日讯】(大纪元康州讯)今年康州附近海域龙虾壳病显着增长,以前少见龙虾壳病的中部海域也发现了这种情况,这一情况让专家们感到非常困惑。有壳病龙虾的售价仅为健康龙虾的一半,虽然目前还没有吃了有壳病龙虾有害人体的证据。

今年夏天,健康龙虾的批发价格每磅大约5.5美元, 而壳带病龙虾则是2.5美元。由于带病龙虾价格低廉,捕虾者倍感巨大压力。

有病龙虾的壳上有麻痘斑点,虾壳呈烧焦或腐烂状;虾壳坏死部位常在虾头靠后被称为甲壳的部位, 扩散情况严重时, 可能使虾的尾部和爪部的虾肉变色,龙虾可因此病致死。一般认为人吃这样的肉不会致病,但龙虾肉常用于拌沙拉,就影响颜色。

2007年在东部的某些海域里高达30%的龙虾壳带病,比2005 年增长了30%。以前虾壳病常见于大的龙虾,今年捕龙虾者发现大大小小的龙虾都染上了虾壳病。

以前有的专家认为龙虾壳病是因细菌浸入龙虾外壳毛孔,但现在日趋严重的问题使科学家认为是幼龙虾的病变,而并非由细菌引起。有科学家认为这也可能是未知的环境因素让健康的龙虾易被感染患病,但让人困惑的是,在水源较为干净的海岸虾壳病更为严重,现虾壳病已扩散至缅因州,

虾壳病使十年来一蹶不振的龙虾捕捞业更加雪上加霜。自1998 年起,龙虾捕捞量直线下降,从1100万磅降至近年的160万磅;2000年国会宣布鱼业失利,拨出660万美金的科研经费研究龙虾致死成因。

最近,康州大学的学者提出:是否每年扔进海里成千上万吨垃圾中的塑料制品,使虾壳的生理结构发生了改变。

新项目促龙虾生长繁殖

根据环境保护官员的消息,目前,一个旨在恢复长岛海峡的龙虾种群的项目进展良好,它足以保持渔民可捕获的龙虾的最小尺寸。

大西洋国家海洋渔业委员会已计划,在8月1日将这个尺寸加大1/16英寸。但是,由于“V型切口”项目,这将要拖延至少1年。“V型切口”项目就是将成熟母龙虾的尾部作一个V型切口,然后,将龙虾放回水中。这样的标记将使母龙虾在2年内避免被捕获,以使它们生长和繁殖。

在2007年12月到2008年7月期间,康州和纽约的渔民送回了58,000多只成熟母龙虾,这已超过了项目第一年的目标。

在最近几年中,捕龙虾的渔民的捕获量很低。自1999年长岛海峡龙虾基本灭绝的灾难后,龙虾量一直没有得到恢复。“V型切口”项目将帮助恢复这一海域的龙虾种群。

(http://www.dajiyuan.com)

相关新闻
超级杯的有趣赌注:巨大龙虾
俗女谈吃:龙虾的故事
蓝色龙虾现身洞庭湖 概率2000万分之一
研究:地球暖化改变海洋物种 鱼减虾增
如果您有新闻线索或资料给大纪元,请进入安全投稿爆料平台
评论