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茶葉新品牌上市 首屆紅烏龍評鑑成績出爐

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【大紀元9月3日報導】(中央社記者盧太城台東縣三日電)喜歡品茶的民眾又多一項選擇,在茶葉改良場和鹿野地區農會的輔導下,創新的「紅烏龍」上市了!今天同時舉辦第一屆的評鑑頒獎和發表會,金牌得
主分別是七碗茶等五位。


喜歡品茶的民眾又多一項選擇,在茶葉改良場和鹿野地區農會的輔導下,創新的「紅烏龍」上市了!三日鹿野地區農會舉辦評鑑頒獎和發表會。//中央社

鹿野地區農會總幹事潘永豐表示,近年來環境變遷,全國春、冬季溫升高,福鹿茶區晚冬、早春茶的優勢逐漸被西部茶區取代,加上進口茶入侵台灣市場,造成區內茶農生計面臨考驗,有必要找新出路。

因此,農會和茶葉改良場台東分場合作研發「紅烏龍」,「紅烏龍」重發酵程度,茶湯水色橙紅、滋味甘醇、滑潤為特色,冷熱飲皆適宜。

茶改場台東分場長吳聲舜表示,為了推廣「紅烏龍」,舉辦第一屆「福鹿紅烏龍」評鑑,吸引福鹿茶區各茶農、茶工廠、茶商熱情響應,報名點數共有一百零七點,三十幾戶參加。

評鑑結果,金牌獎得主分別為博雅齋、七碗茶、新峰茶園、林潮意、昇昌茶園;銀牌獎由碧羅園、楊麗香、昇昌茶園、厚生茶園、後山茶葉農場、溫吉坊、張華桂、愛嬌姨等獲得,今天在鹿野鄉鹿鳴溫泉酒店舉行頒獎。

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