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防腐劑
【大紀元1月21日訊】(據民視新聞報導)年節食品大抽檢，消基會公佈，幾乎人人會用來煮湯或是燉肉的福菜，就是俗稱的「朴菜」，防腐劑過量的比例竟然高達100%，此外依規定不能添加防腐劑的水餃和麵條也都被驗出防腐劑，但仍有店家卻執意繼續販賣，枉顧消費者安全。
香噴噴的東坡肉、風味絕佳的酸菜排骨湯都少不了提味的福菜，也就是大家熟知的朴菜，不過消基會抽檢市面上賣的福菜，居然含有過量的苯甲酸，也就是防腐劑。
不只福菜防腐劑過量比例高達100%，其他像是不能添加防腐劑的水餃和麵條也都有超過2成以上的比例不合格，不過被點名的店家理直氣壯說，還會繼續賣。
這家店開了30幾年，許多人都是老客戶了，店主枉顧消費者健康的態度實在不可取，依法可以處以3到15萬元罰鍰，如果因此使消費者受到危害，不但處3年以下有期徒刑，罰金最高90萬元。
由於水餃和麵條不像福菜一樣，可以透過水煮後稀釋毒性，消基會建議，如果吃了水餃或麵2個小時後仍覺得口乾舌燥，下次千萬別再去吃了。
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