防戴奧辛 高縣衛生局抽驗市售魚鴨鳳梨

【大紀元11月13日報導】（中央社記者陳守國高雄縣13日電）高雄縣大寮鄉一處養鴨場飼養的鴨隻被檢出戴奧辛，縣府衛生局今天兵分多路抽驗市售魚、鴨、鳳梨，送請相關單位檢驗戴奧辛及重金屬含量。

縣府衛生局會同鳳山、鳥松、仁武、大寮、旗山等人口密集的鄉鎮市衛生所，抽驗傳統市場、超市、烤鴨店及一家鴨隻屠宰商，採取鴨肉、吳郭魚各8件及鳳梨10件。

其中，鴨肉、吳郭魚檢體郵寄給成功大學環境微量毒物研究中心檢驗戴奧辛估量，以及行政院衛生署藥物食品檢驗局檢驗重金屬；鳳梨件檢驗重金屬，以確保縣民食的安全。

縣府衛生局藥物食品管理科表示，行政院衛生署自民國90年起持續對民眾生活中常食用的肉品、水產品、乳品、蛋類與油脂等各類食品，以及國人血液中戴奧辛含量進行監測，建立台灣地區戴奧辛的流布資料。

民國94年大規模抽驗全台的鴨肉及鴨蛋，檢測結果都低於限量標準；民國95到98年抽驗1100件食品檢體，其中25件是鴨肉、13件是淡水魚，戴奧辛含量都未超過標準。

縣府衛生局表示，這處養鴨場飼養的9000多隻鴨隻已全部銷毀，行政院環保署持續追查污染來源，並進行必要的環境清理工作，行政院農委會則監督管控養鴨場。