冬大過年 香港市民忙迎冬至

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【大紀元12月22日訊】(大紀元記者梁路思香港報道)有說冬至大過年,一年一度冬至又到了,市民急急忙忙購物應節。街市上,到處都擠滿了買送的市民。

價錢合理 豬檔不加價

今年各式各樣的貨物價錢合理,市民可以安心購買。豬肉檔表示不會加價,菜檔的菜比平時只貴了一成,打邊爐的肥牛價錢和平時幾乎相同。最幸運的是今年沒有禽流感襲港,喜歡食雞的人有口福了。雞檔的生意真是興隆,職員一早上忙得透不過氣來,雖然價錢貴過平日兩成左右,但未退卻市民買雞的熱情,雞檔前面站滿了等買雞的市民。有檔主表示,生意好過平日近三成。但近來活雞來貨價不斷上升,由本月初的13、14元上升到24元左右,零售價要賣至28至30元以上。一隻新鮮雞,價錢由90元左右到140多元,有市民表示:「貴了少少,但一年一次,沒所謂啦!」

由於當局為預防禽流感及豬流感襲擊香港,食物及衛生局早前宣佈冬至前不會增加活雞內地輸港,有雞檔檔主講,冬至時節,活雞供應緊張。買隻雞來應節,最少都要百元以上。有市民表示,買了隻兩斤多重的雞,貴了近20元,但家人鐘意食雞,貴都沒辦法。


今年沒有禽流感襲港,喜歡食雞的人有口福了。雞檔的生意真是興隆,職員一早上忙得透不過氣來,雖然價錢貴過平日兩成左右,但未退卻市民買雞的熱情。(攝影:梁路思/大紀元)

食肆競爭大 價錢不調整

今年的冬至節無假,很多市民趁住上個周末,相聚在酒樓,食肆,歡樂過冬至,本港很多食肆,酒家門口都同樣排滿了等位過節的人。今日的食肆,相信生意應該不錯。有酒樓老闆說,今年的經濟和去年相若,生意都算過得去,但今年的貨物來價樣樣都貴幾成,由於生意競爭大,擔心影響客量,所以不會加價。但港人比較注重冬至節日,會盡量推銷冬至套餐

怎樣過冬至?除了在酒樓聚餐,在家裏團聚品嚐佳餚,打邊爐之外,很多市民也願意選擇燒烤,而今年的天氣不錯,相信市民可以過一個暖洋洋的冬至了。

冬至,古代稱作「賀冬」,是中國傳統的24節氣中的一個。早在2,700多年前的春秋時代,就已對冬至和夏至這兩個「至」,進行了測定。「至」,是極點、頂點的意思。它不是指氣溫在冬至這一天冷到了極點,而是指地球繞太陽旋轉時的位置關係。冬至這天之前,太陽在天空中的方位是一天天往南邊偏過去;冬至之後,太陽在天空中的方位是逐漸回向北來。冬至這天是全年中白晝最短的一天。冬至之後,白天便一天比一天長起來了。 而北方人卻會在冬至之後開始數九 ,每九天算一個「九」。第一個九天,叫做「一九」數完九九,就表示,天氣開始轉暖,明媚春光要到了。有民謠稱「一九二九,縮腳縮手;三九四九,凍死豬狗;五九六九,隔河看柳;七九河開;八九雁來;九九寒盡,春暖花開。」而廣東人卻會在冬至時節,選用水果桔子和樣樣齊的供菜加供品,寓意平安吉祥,拜神祈福。 (http://www.dajiyuan.com)

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