【大紀元12月5日報導】（大紀元記者韓婕編譯報導）美國農業部食品安全檢疫處（FSIS）5日宣布，由於懷疑遭到沙門氏菌感染，全面回收加州牛肉包裝公司（Beef Packers）出產的2萬多磅牛絞肉產品。
據美國電視報導，這批今年9月23日出產、總產量達22,723磅的新鮮牛肉製品，在生產並貼上「EST. 31913」標籤後，被送往亞利桑那州的分銷中心。由於這批產品都運往亞利桑那州的分銷中心，分裝成不同品牌的零售小包裝。FSIS呼籲消費者與當地零售商聯繫，確定是否買到這批應回收的問題牛絞肉。
FSIS與亞利桑那州衛生部（ADHS）正在針對這項感染個案進行調查，以確定感染源所在。同時也將查明這起感染事件，是否與日前發生在亞利桑那州的另外兩起有關。
沙門氏菌傳染嚴重者可致死，尤其是對那些微弱免疫系統的人，例如嬰兒、有HIV感染症的年長的人和人或接受化療。沙門氏桿菌病的最共同的症狀是腹瀉、胃腸抽瘋和熱病在8個到72個小時內。另外的症狀也許是可能持續七天的冷顫、頭疼，噁心和嘔吐。
FSIS也提醒消費者，為避免因為食用遭到污染的牛肉染病，最好的方式是以高溫煮熟牛肉。
