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鰻魚
【大紀元2月27日訊】(中廣新聞 劉映蘭報導)日本自去年中推動水產履歷制度以來，由於海產都必須標記產地，而日本人又愛用國貨，因此衝擊到台灣水產業者，其中首當其衝的就是鰻魚業。台灣鰻魚原本外銷日本佔7成之多，價格也相當好，但現在已經掉到不到3成。鰻魚業者除了打出「台灣鰻魚」品牌外，也希望國人多多食用來救救台灣的鰻魚產業。
鰻魚價格近來幾近崩盤！從以前一公斤370元的均價掉到不到200元，鰻魚業者欲哭無淚；探究原因，台灣鰻魚發展基金會理事長唐慶宗表示，大環境不景氣也是因素之一，但主要是外銷日本的鰻魚數量從原本的1萬6千多噸，大幅下滑到只剩6、7千噸，整個衝擊到內、外銷的鰻魚市場價格。
日本人愛吃鰻魚出了名，料理店中鰻魚飯每每排在顧客最愛點的前三名餐點，而在日本實施水產履歷制度前，台灣鰻有7成2都外銷日本，外銷的都是活鰻，到日本再加工成紅燒鰻，唐慶宗說：「原本跟我們買的都是加工成國產的（紅燒鰻），現在變成加工廠不敢跟我們買鰻魚去加工，所以量就萎縮，只剩專賣店買活鰻的部分，只有小規格出口，完全就是賠錢。」
現在只有靠著打出「台灣鰻魚」品牌，以及國人多多食用才能拯救急速萎縮的鰻魚產業。
