【大紀元4月4日訊】(大紀元記者謝樹華台北報導)NHK大河劇《篤姬》創日本收視冠軍後，在日本掀起一陣「篤姬熱」，很多人開始好奇篤姬的故鄉長甚麼樣？篤姬都喜歡吃些甚麼？這部戲自緯來電視台在台灣播出後，同樣創造出高收視率，廣受好評。現在這波熱潮也開始在台灣超市有發酵的跡象，向來走歐美系產品的JASONS超市，也趁勢趕搭《篤姬》熱潮，於4/3～4/12在所有JASONS超市舉辦鹿兒島特產品展售活動。
鹿兒島為德川幕府時薩摩藩所在地，位在南九州最南方的一個縣市。此次藉日本鹿兒島銀行與JASONS MARKET PLACE連鎖超市聯合策劃的鹿兒島特產展，鹿兒島市市長森 博幸先生也希望民眾有機會能前往鹿兒島觀光。
森博幸說鹿兒島好玩地方非常多，像屋久島(世界自然遺產所在地)、種子島(日本的航空太空中心)、指宿砂浴(世界罕見)、櫻島活火山(鹿兒島市是世界上貼近活火山的城市之一)、霧島(薩摩藩主很愛這裡的溫泉)，以及與篤姬相關的文化歷史景點非常多；另外還有許多特色美食，如黑豬肉、薩摩揚、拉麵、味曾、醬油、柑橘和各種水產等。
其中薩摩揚是過去薩摩地區慶賀時不可少的鄉土料理，是用季節當令新鮮的魚做成碎魚肉，加上當地的酒調味，有的裹上牛蒡、胡蘿蔔、奶酪或蛋油炸，很類似天婦羅，但口味上比一般天婦羅豐富，口感也更好，現炸的更好吃；鹿兒島的醬油也是當地有名的特產，口味擁有獨特的甜味，濃醇且香氣夠是鹿兒島醬油的特色，如果想煮出薩摩風味的豚骨拉麵，這道佐料是必備的祕技。
櫻島有世界最大的蘿蔔和世界最小的柑橘，蘿蔔多用來醃製各種口味的蘿蔔乾，而柑橘香氣甜味都很足夠，因為是水果無法帶出境，幸好當地有不少柑橘製成的糖果和軟糖，很適合買回來做伴手禮；還有一項無法帶出關的特產就是黑豬肉，鹿兒島黑豬非常有名，因為當地畜牧業發展技術高，黑豬養殖改良效果佳，肉質的口感滑膩不澀，是當地涮涮鍋的極品。
JASONS超市過去一直以售賣歐美商品為主，此次特別展出不同以往的日系商品，JASONS行銷總監賈開琴說日本其實除了北海道、東京和京都這些大家耳熟能詳的地區外，許多可能民眾還不熟悉或沒聽過的地方，反而有許多特色和好物存在。JASONS此次鹿兒島特展包含乾物、生鮮等約40～50種品項。
此次JASONS超市除了展售鹿兒島特產外，現場購買300元還可獲得小贈品和參加抽獎活動，獎品有鹿兒島特產的薩摩燒花瓶、茶杯組等，還有新品9折寰宇新嘗活動。4/4、4/5兩天在台北101地下樓的JASONS超市還有日本箏的表演，以及活動期間現場皆有製作薩摩揚、拉麵等活動。@*
(http://www.dajiyuan.com)
