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【大紀元8月28日報導】（中央社記者劉嘉泰花蓮縣28日電）花蓮縣衛生局今天表示，抽驗花蓮地區加盟連鎖飲料店、速食店、攤販所販售的冰品、果汁、飲料等67件冰品，檢驗生菌、大腸桿菌等數值後，檢出有5件不符規定。
花蓮衛生局說，為保障消費者食用冰品、冷飲的衛生安全，從6月起陸續在縣內加盟連鎖飲料店、速食店、市場週邊攤販，抽驗飲料、果汁、乳品、冰品、冰淇淋、冰棒等產品；檢驗項目為生菌數、大腸桿菌群數值；總計抽驗67件，有62件合格，合格率達92.5%，不符規定有5件。
衛生局表示，已要求不符規定的業者限期改善，並將擇期再進行複檢；複檢若仍不合格，將依違反食品衛生管理法的規定罰款。
衛生局指出，生菌數及大腸桿菌群數值是產品衛生的指標，如超過規定限量值，即代表產品遭受汙染，消費者如果食用，可能會造成腸胃道不適引發腹瀉、腹痛等症狀。
衛生局強調，一般食物或飲料生菌數和大腸桿菌群超過限量值的原因，可能是水質不良、製造場所衛生欠佳、成品儲存不妥、員工個人衛生不良、食物容器洗滌不潔等，希望業者能加強環境、製程、販賣的衛生，以維護消費者健康。
