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彰化肉圓
【大紀元9月13日報導】(中央社記者張瑋、陳亦偉台北13日電)為響應88水災賑災，彰化縣政府今天在台北市舉辦「吃肉圓送愛心，2009彰化肉圓節88賑災義賣活動」，現場民眾參與踴躍。彰化縣政府初估活動共募得新台幣65萬元。
彰化縣政府表示，肉圓的歷史與水災有關；1898年台灣遭逢戊戌大水災，缺糧的居民以樹薯製成粉，和入糖來充饑，但災民很快就吃膩，有人改以油炸加竹筍做成鹹食，之後又加入豬肉，成為如今的肉圓。今天活動以販賣肉圓賑災，別具意義。
2009年彰化肉圓節系列活動下週才展開，今天是開幕前為賑災特別舉辦的義賣。彰化縣長卓伯源表示，活動所得將全數捐給內政部賑災專戶，供災後重建。
義賣現場的肉圓一顆原價10元或15元，若以較高級食材如干貝製作，則為70元，但主辦單位宣布，以超過原價購買，稱為「愛心購」，民眾可敲響一聲愛心鑼。由於參與民眾踴躍，現場鑼聲此起彼落。
主辦單位安排10家肉圓店家，全都是2007、2008年肉圓節總冠軍和人氣店家，端出的肉圓各有特色，有的以油鍋酥炸，有的以水蒸肉圓。已有百年歷史的「北斗肉圓生」老闆娘黃鈴琦說，自家手工捏製的肉圓，由底部往上看，外貌就像台灣。
台灣區彰化縣同鄉會總會長洪村騫以50萬元高價，搶下活動第一顆肉圓；也有民眾在活動開始前5分鐘，就買下300個肉圓。
由於活動開始沒多久就下起大雨，部分店家表示，若非天公不作美，應該開賣1小時就可全數賣完。活動結束後，彰化縣政府初步估計共募得65萬元。
