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新竹米粉摃丸節 摃丸彈珠台衝人氣

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【大紀元9月15日報導】(中央社記者黃彥瑜新竹市15日電)新竹市米粉摃丸節將於19、20日舉行,不僅將挑戰世界最長3萬9000公分米粉,還有「古早天霸王摃丸彈珠台」。市長林政則今天在記者會上歡迎大家來嚐美食,欣賞熱鬧節慶活動。

林政則介紹今年活動主題是「童玩樂」與養生美食,18日在市府廣場舉行開幕式,19、20日在新竹市延平路與成功路口米粉寮進行各項活動,包括挑戰世界最長3萬9000公分米粉、米粉童詩童謠比賽、紀錄片欣賞、擊鼓比賽、米粉創意料理達人比賽、親子寫生比賽、竹塹公主決賽、摃丸寶寶選拔及摃丸料理達人比賽等。

新竹市摃丸產業發展促進會理事長林冠勳表示,過去米粉摃丸節曾推出摃丸算盤、摃丸棒球等多項創意,今年則以古早天霸王摃丸彈珠台擔綱主角,希望大家「看到圓的就想到新竹摃丸」。

另外,新竹市米粉商業同業公會則委託光復中學觀光餐飲科現場示範五行養生米粉,依金、木、水、火、土,五行對應的肝、心、脾、肺、腎,調理不同食材米粉配出的黃、綠、紅、白、黑5色養生餐,以創新手法展現新竹米粉獨特的好味道。

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