【大纪元9月15日报导】（中央社记者黄彦瑜新竹市15日电）新竹市米粉扛丸节将于19、20日举行，不仅将挑战世界最长3万9000公分米粉，还有“古早天霸王扛丸弹珠台”。市长林政则今天在记者会上欢迎大家来尝美食，欣赏热闹节庆活动。
林政则介绍今年活动主题是“童玩乐”与养生美食，18日在市府广场举行开幕式，19、20日在新竹市延平路与成功路口米粉寮进行各项活动，包括挑战世界最长3万9000公分米粉、米粉童诗童谣比赛、纪录片欣赏、击鼓比赛、米粉创意料理达人比赛、亲子写生比赛、竹堑公主决赛、扛丸宝宝选拔及扛丸料理达人比赛等。
新竹市扛丸产业发展促进会理事长林冠勋表示，过去米粉扛丸节曾推出扛丸算盘、扛丸棒球等多项创意，今年则以古早天霸王扛丸弹珠台担纲主角，希望大家“看到圆的就想到新竹扛丸”。
另外，新竹市米粉商业同业公会则委托光复中学观光餐饮科现场示范五行养生米粉，依金、木、水、火、土，五行对应的肝、心、脾、肺、肾，调理不同食材米粉配出的黄、绿、红、白、黑5色养生餐，以创新手法展现新竹米粉独特的好味道。
