【大紀元9月2日訊】（大紀元綜合報導）9月1日，中國農副產品市場上，豬肉、蔬菜的價格繼續上漲，豬後臀尖肉、豬五花肉價格已達到至每斤10.42元和9.48元。自6月13日中國大陸豬肉價格上漲以來，已持續上漲了80天，價格上漲了兩成多，引發人們對正在步出通縮陰影的中國經濟又產生了通膨的預期。
8月27日，中共國家發改委在官方網站刊登「國家發展改革委下發通知，要求各地切實加強居民生活必需品價格監管」。這份官方通知說：「少數商品價格上漲，社會通脹預期增強」，該文成為當天大陸各大網站的頭條。
大陸各地豬肉價格明顯上漲
大陸國家統計局發佈的8月中旬50個城市主要食品平均價格變動情況表明，豬肉和雞鴨成為價格變動最大的食品種類。從各地區來看，近期華北地區豬肉價格漲速放緩，但西南、西北地區豬肉價格保持較快漲速。
《中國經濟週刊》報導說，河南省許昌市一家生豬合作社經理張子安表示，在今年4月份爆發甲型H1N1流感時，情況糟糕透了，從生豬身上賺不到錢，「快挺不過來了，但沒想到山不轉水轉，在今年夏天這個平時豬肉消費的淡季，豬肉價格不知為什麼這麼快又漲上來了。」
該報導還指出，「玉米、豆粕等飼料原料價格的上漲也助推了豬肉價格上漲。」生豬的存欄結構也是一個主要原因。北京東方艾格農業諮詢有限公司分析師郭會勇向《中國經濟週刊》分析了豬肉價格上漲的原因。他認為本輪豬肉價格連續上漲，「最主要是由於存欄結構造成的。」農業部公佈的全國生豬存欄為4.5億頭左右，還是很充足。但是在存欄結構中，大豬和中豬比重偏低，造成現在的存欄結構不合理。郭會勇介紹道，存欄和出欄是畜禽生產中兩個常見概念。生豬存欄量，是指某一地域的生豬在某一時刻的飼養數量。
其它肉類農產品價格也快速上漲
除了豬肉價格上漲以外，8月份以來，中國大陸其它肉類和農產品價格也快速上漲。8月26日，在北京最大的農產品批發市場——北京新發地市場上，當天雞蛋價格為170元/箱，達到了今年的新高。8月份第3週，大陸的雞蛋出售均價為3.24元/斤，與7月同期相比，上揚14.8%。各主產區遼寧、河北、山東、河南的雞蛋均價與上月同期相比，上漲幅度都超過兩位數，最高達20.9%。全國有15個省區市雞蛋價格上漲，只有4個省區價格下降，雞蛋價格上漲動力仍然存在。
與此同時，豬肉、雞蛋價格的連續上漲，又帶動了畜牧產品比如牛肉、羊肉的價格攀昇。一環扣一環，畜牧產品價格上漲又帶動了飼料價格走高，進而拉動糧價整體上漲。8月份第2週，中國育肥豬配合飼料價格，玉米平均價格都持續上漲。玉米價格已連續上漲了25週，累計漲幅17%。在國家統計局公佈的全國50個主要城市的15種主要農產品價格中，有11種的價格出現了不同程度的上漲。
2007年時，豬肉價格上漲引發了通貨膨脹。這一輪在豬肉和雞蛋領頭下的農產品上漲勢頭已經到來，會不會由此引發下一輪通貨膨脹，成為人們的心頭之患。
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