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花蓮抽驗中秋月餅 合格業者頒GHP證書

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【大紀元9月21日報導】(中央社記者劉嘉泰花蓮縣21日電)花蓮縣衛生局今天展開中秋月餅抽驗,檢驗項目包括添加物和微生物含量,通過衛生抽驗評核的業者將獲頒GHP合格證明書。

花蓮衛生局長林南岳今天會同花蓮縣政府消保官鍾文欽及花蓮縣環保局稽查人員,針對縣內生產月餅的食品業者,展開衛生、環保包裝和軟硬體設施查核及成品抽驗,檢驗項目包括添加物(防腐劑)和一般衛生(微生物)。

花蓮衛生局並利用這次抽驗的機會推行 GHP衛生評核計畫,評核重點包括原料來源合法性、品質安全、工場衛生、環境衛生、食品儲存管理、從業人員健康衛生、食品添加物等,對通過抽驗評核的業者,將頒發 GHP合格證明書。

林南岳表示,月餅是中秋節應景食品,市場上月餅銷售量很大,有各式各樣月餅,月餅食品衛生狀況深受關切,衛生局會嚴加把關,避免民眾健康受到危害。

鍾文欽呼籲民眾,購買月餅時,應注意產品包裝、標示是否完整,如果發現過期或變質,可立即向業者反映退貨,業者若不理會,可向花蓮縣政府消保官提出申訴或檢舉。

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