【大紀元9月30日訊】【大紀元記者徐傑多倫多報道】安省各小學9月份舉行「世界學校牛奶日」(World School Milk Day)紀念活動。來自多倫多的沃倫公園公立學校(Warren Park Public School)的小學生們,9月29日在省議會大廈前的草坪上參加了牛奶日健康食品紀念活動。省政府計劃到2010底,在安省70%以上的小學推行「學校牛奶計劃」,以便為學校的孩子們提供健康營養的午餐食品。
在今天的活動上,學生們親自體驗了怎樣從奶牛身上擠奶。安省的牛奶生產場、加工商和銷售商還為孩子們提供了紙盒包裝的健康營養的新鮮牛奶。
安省農業、食品和農村事務廳長蕫布朗斯基(Leona Dombrowsky)說,「為支持『世界學校牛奶日』,省政府和省牛奶生產場、加工商和銷售商聯合推出了『安省學校牛奶計劃』,以便為學校的孩子們提供健康營養的午餐食品。」
根據蕫布朗斯基的介紹,到2010底,安省將有2,800多所小學,即70%以上的小學,加入省政府的學校牛奶計劃。
安省兒童和青年事務廳長馬修斯(Deborah Matthews)指出,今年9月份在安省有2,600多所小學的近100萬學生參加了「世界學校牛奶日」慶祝活動。今天在省議會大廈前的活動是其中的一部份。
根據活動發言人、註冊營養師克羅克(Shannon Crocker)的介紹,「世界學校牛奶日」由聯合國糧食和農業組織發起,旨在提高人們對學校牛奶計劃及其對學生的健康帶來的好處的重視。
「能夠提供高能量的加糖飲料、水果味飲料和軟飲料,具有很低的營養價值,但是,目前在學校卻受到孩子們的青睞。」 身為營養學專家的克羅克提醒家長,「我們必須重視起來,給在學校上課的孩子們的午餐中提供健康的食物和飲料,以便他們在一天的上課中保持旺盛的精力和表現好。」
對於巧克力奶糖是否是健康食品的問題,克羅克說,「我很高興的告訴大家,孩子們所喜愛的巧克力奶糖和牛奶具有同樣的營養價值。」
2009年,全世界有40多個國家舉行「世界學校牛奶日」紀念活動。安省的「世界學校牛奶日」定於每年的9月30日。但是,各個學校的活動可以在9月份的任何一天舉行。
(http://www.dajiyuan.com)