最新一期美國'時代'雜誌專刊介紹包括蕃茄等十項現代人最佳的營養食品，深受亞洲民眾喜愛的綠茶也風光上榜；值得注...

科學家在試驗中發現，咖啡裡的某些化學物質可能有助於阻止細菌在牙齒表面滋生，從而防止蛀牙。

日本最新研究顯示，每天吃兩個蘋果可降低血液中的中性脂肪含量，而中性脂肪是造成血管硬化的罪魁禍首。

　編者按：老年人血脂高可以引發許多別的疾病，而控制血脂最直接的方法是控制飲食。具體應該如何控制呢？我們約請北...

香港一項不育男士頭髮含水銀測試發現，一周吃４次或以上海鮮餐的不育男士，頭髮的水銀含量較生育功能正常的男士高近...

并发症与高温烹饪有关

隨著人們生活水平的不斷提高，飲食越來越豐富，伴之而來的是人體內的血脂水平越來越高，這使得本來就常見、多發的高...

近幾年來在全世界生機飲食風潮大為流行。所謂生機飲食就是盡量不吃人工程序干擾或污染的食品，而多吃沒有經過複雜烹...

首烏紅棗弱

紫菜海帶湯

最佳飲料--水：不含卡路里，同時會產生飽脹的感覺，所以飲食就會減少。同時可以清除經期前的腫脹感。當飲涼水時...

果汁不但美味可口，還可以養顏美容，你無需皺著眉頭，捏著鼻子，而是十分優雅、輕鬆愉快地喝。美白、美膚、除斑的果...

怎樣煮小米飯 ,將小米洗淨後，上籠屜干蒸一下，再放入鍋裡加水煮。注意只能用中火，使水面保持微開，燒至鍋內米湯...

燉老鴨時，為了使老鴨爛得快，可將幾隻螺螄一同入鍋烹煮，任何陳年老鴨，也會燉得酥爛。

據報導，一個成年旅行者，每天約消耗3000卡的熱量，相當於一個輕體力勞動者的消耗，由於乘車（機）多、說話多、...