我喜欢做菜，常做一道“洋菇炖嫩鸡”......

中时，大家都读过刘禹锡的《陋室铭》，我也有读过，而且背得滚瓜烂熟，十分欣赏刘禹锡的文学造诣，更为他的高尚品德、傲气所感动。全篇文章宗旨对...

要吃得健康、卫生，还是要自己“洗手作羹汤”比较好！

景气再不好，东西再贵，也要吃饭填肚子。但是心态可能要调整，百物昂贵，只好粗菜淡饭，勒紧裤带过日子当减肥...

台湾的面摊有卖各种小菜，腌小黄瓜是北方的吃法，自己动手腌制味道很不错。

打扫好厨房，就跑了一趟菜市场，看到有一菜摊在卖新鲜鱿鱼，就盘算用鱿鱼炒米粉......

最近做了好几次蒸肉饼，终于抓到了一些秘诀。以前很少做这道菜，因为怕肉太腥，想不到蒸肉吃起来可以这样甜而不腻，汁多味美！

料理鲜鱼时，都会让双手沾满鱼腥味，据说用了这款“除臭皂”（钢皂）就能除腥。

这道菜符合我奉行的简单原则，没油烟，不油炸，利用火烤迫出鸡腿的油脂，留住鸡腿的鲜，做到外韧内嫩......

如果每日要吃五色蔬果，疾病就会远离，那么这道菜就具备三色。大家还可以把三色椒和鸡柳切丁，做成“三色椒炒饭”，简单易做，营养满分！@

记得网球好手张德培说过，他打完网球就会吃一条香蕉......

冬瓜煮汤甘甜又降火，最适合夏天饮用......

个朋友，一直推荐台北公馆一家“咖喱先生”的小店。他说，当他第一次吃到“咖喱先生”的菜，觉得跟我煮的味道差不多。这种说法有点过誉，也太抬举...

假期向水果摊老板要了一些凤梨皮来清洗电锅......

如果可以，大家也为对方煮一碗热汤来表达你的爱吧！

经过多次实验和多位食客的建议，蒸排骨要吃得让人“黯然销魂”，一入口，用舌头轻推，骨肉要立即分离......

一说到“菜心”，香港人都知道，香港人吃青菜最爱第一名应该非菜心莫属。在香港叫菜心的，在台湾则叫油菜。

昨日我沿着河岸／漫步到／芦苇弯腰喝水的地方／顺便请烟囱／在天空为我写一封长长的信／潦是潦草了些／而我的心意／则明亮亦如你窗前的烛光／稍有...

台湾，大同电锅是家家户户必备家电用品，它的妙用不只可煮饭、可煮粥、煮汤，甚至煎、炒、炸、蒸，最绝的是，还可以卤，每家便利商店都有一锅卤茶...

民以食为天，吃饭皇帝大，景气再不好，东西再贵，也要吃饭填肚子......

前几天是立冬，习俗上要补一下......

湾的饮食异于香港的一大特色就是，台湾的面摊有卖各种小菜，香港则无。

看到有一菜摊在卖新鲜鱿鱼，就盘算用鱿鱼炒米粉......