【大纪元1月6日讯】(大纪元记者江禹婵台北报导) 市面上泡面口味众多且食用方便，深受民众喜爱，消基会6日针对泡面的钠、脂肪、防腐剂含量做检测，并对内容物与外包装标示差异公布调查结果，15件样品中，有4件样品落差程度最大，明显欺骗消费者，消基会批评，泡面外包装标示真的是“仅供参考”。
消基会消费者报导杂志发行人游开雄表示，针对泡面的标识，消基会发现市面上有些泡面，外包装与内容物不符合，根据食品卫生管理法的规定可以处4到20万罚缓，其实按照相关法规应该要立即下架，都于外包装印有“图案仅供参考，实际内容物参见标示”等字样，也违反消保法第22条规定。
为进一步了解消费者对市售泡面实际内容物与外包装图例差异上的认知，消基会购买15件市售泡面，请26位评审人员填写问卷，以高低落差1到5分进行评分，其中有4件样品，1号 “维力面 妈妈面”、2号 “Paldo 高丽面”、3号 “出前一丁九州猪骨浓汤面”、4号 “大补帖 麻油鸡细面”等，结果竟达将近快满分130分的低劣成绩。
以1号“维力面 妈妈面”的分数为最高128分，在本次15件样品中，被评审人员评定为实际内容物与外包装图例差异最大的样品，外包装上图示上有肉片、叶菜、荷兰豆、蛋皮、玉米、红萝卜、葱末与香菇等配料，但经实际泡出来发现内容物则仅有葱末和少许的脱水红萝卜末。
但也有3件样品的表现较佳，包括13号“京御满堂精炖爌肉面”、14号“韩式泡菜面”以及15号“天恩素佛跳墙速食面”，分数分别为93分、69分和54分，其中15号的“天恩素佛跳墙速食面”，是唯一外包装与内容物最相符合的样品，配料与外包大致相符。
消费者食品委员会委员李哲瑜说，这次调查针对钠、脂肪以及防腐剂做抽查，国内生产泡面都是用油炸的方式，所以油质含量较高，尤其是油包含量更多，如果当点心还可以，但是当正餐就不宜，如果把所有调味料放进去，钠含量就会超过一天所需的量，不过这次防腐剂所有样品都未检出。
游开雄指出，根据卫生署公告成人钠含量约2400毫克左右，如食用过量会造成心血管的负担，除了希望业者针对钠含量能降低之外，消费者在泡面内附的油包、调味包等食用上也须减量，才能确保不会纳含量过高。
消基会呼吁民众在选购泡面时，不可只单看外包装精美照片，而是要实际上注意内容物的品质，才能保护自己的权益。
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