天冷 羊肉炉热 羊价新高

【大纪元1月8日讯】(据中广新闻李河锡报导报导)一波波大陆冷气团来袭，使得冬令进补的羊肉炉大热销，带动产地肉羊拍卖量激增约两倍，因本土肉羊供应吃紧，带动产地拍卖价格屡创新高，每公斤高达两百二十元，创下五年来新高纪录，市场人士表示，如果天气持续寒冷，羊价将持续上涨。

一个多月来，至少已经有三大波段以上的大陆冷气团来袭，带来低温时间一次比一次长，尤其是日夜温差大，夜晚的寒气更是逼人，使得冬令进补的羊肉炉是大热销，以主要产地彰化溪湖地区为例，镇内近十家的知名羊肉炉餐饮店，每晚几乎都是高朋满座，假日更是大排长龙，带动产地本土肉羊拍卖量激增两倍以上﹔溪湖肉品市场总经理施明哲表示，进入冬季后，每周拍卖两次肉羊，拍卖头数已从约两百头激增到千头以上，使得各牧羊场供应相当吃紧，带动产地拍卖价格屡创新高，本周的杂色公羊每公斤已高达两百二十元，创下五年来新高纪录。

市场人士也分析表示，目前国人对于羊肉炉以及羊肉大餐的接受度大幅提高，只要天气一冷，消费力就明显倍增，如果在新年过年前，天气还持续寒冷，肉羊价格将还有持续上涨的空间。