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树林市的美食与鹿角溪深度旅游

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【大纪元10月03日讯】(大纪元记者宋顺澈台湾台北报导)树林市向来有“红露酒的故乡”美称,树林酒厂最初由私人经营,从福建带入红麹为制酒原料,生产红酒行销全省,而后民国11年,日本政府实施专卖制度,将酒厂收为公有,生产“金鸡”及“黄鸡”两种的酒,也是红露酒的前身。直至民国46年,树林酒厂正式隶属公卖局,改称“台湾省烟酒公卖局树林酒厂”,红露酒年产量超过十万公石,树林市自此被称为红露酒的故乡,闻名全省。

早年在于家家户户的饮食当中,红麹更是食品烹煮的主要原料。台湾音乐界的前辈李临秋先生,也就是写“四季红”的作曲家,想创作时,一定爱喝红露酒才有灵感。以前的树林酒厂是本地历史最久的大型工厂,对地方经济发展帮助很大,早年如果不想种田,酒厂几乎是唯一的就业机会。所以红麹也就自然成为美食料理烹煮最理想的材料之一。如果来树林玩,千万别忘记红麹美食料理的诱惑。

鹿角溪公园是去年初完成的大型公园,旁边的绿荫环河大道交通四通八达,进出非常方便,宽敞的园区内有湿地园区,各式各样的水鸟,悠游的各种鱼类,多年不见的各种植物,花、草,在这里都一一的重现它们的踪迹,比如香蒲等,爱好大自然的朋友们,来这里可以寻回已经失落的回忆,找回欢乐的童年回忆。非常适合全家大小做深度低碳旅游,把美好的景观带入记忆当中,成为最美好的《溪游记》。

宛如青龙般的大同山青龙岭,是爱好登山的首选,游赏休憩、登山健行都很适合,登顶远眺台北盆地,世界第一高楼101尽入眼底。秀丽山景、花香鸟语,清风飘逸的山陵美地,与独步全国的碱性碳酸盐冷泉池,成为台北重要登山圣地之一。

在登山界知名度很高的大同山青龙岭已有几十年历史,有汽机车道路可以直通往山顶,不想爬山的朋友可以直接开车上山,想登山的朋友,以往因为缺乏完备的登山步道,走在其中恍若荒山野路,经过市府编列预算,总算完成一条宽敞、安全、美观,的景观步道,加上一座古风凉亭,与赏樱木栈道,非常的诗情画意,登山爱好者来此悠游,还可以欣赏到数百棵的樱花林美景,不久的将来就有樱花可以欣赏,站在高点的瞭望台还可以鸟瞰整个大台北盆地的景观。

矿坑遗址是树林的黑金史,丰富的矿坑遗址和采矿文化,展现树林30年代绝世风华,盖淡坑遗址有当年矿坑使用器材、工具、台车展示,坑口石碑记载史志,让后人由此忆起树林曾走过的精彩煤矿史。几处废弃矿坑在市公所规划下,将与文化观光产业结合,让树林“黑金”史再度发光。

树林市政府在这短短几年当中,有着不可思议的市政建设成果,在四年多的日子,居然能够完成85项市政建设,还有进行中的27项,规划中的5项,这些数据居全省乡镇市建设的最高纪录。

这些建设分类当中,有交通、道路建设16项,排水工程21项,活动中心8项,含举办北县客家文化节一项,文教建设有12项《含持续性的软体建设》,休闲建设有9项,其它建设有19项。

另外:在施工中尚未完成的市政建设有交通、道路建设12项,水利工程8项,文教休闲及其它有7项。

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