冬季水果新宠儿 卓安南芒果登场

【大纪元2010年12月27日讯】(大纪元记者王镜瑜台湾屏东报导) 屏东内埔隘寮村农民蔡瑞棠夫妇，10年前开始种植“卓安南”（chokanan）芒果，利用“修剪”的技巧，控制芒果在9至10月开花，让冬季的水果市场也能品尝到香甜可口的芒果。

“第一次听到冬季可以产芒果，感到很惊奇!”蔡瑞棠说，自己以前是种土芒果，在民国89年经友人介绍开始种植“卓安南”这新品种。

不同于其他芒果品种，“卓安南”的花开在新梢，且是属于“不时花”，即不定期开花。蔡瑞堂说，刚开始种的3年会定期开花，接下来的几年又完全不开花，而这几年不断调整“修剪时机”与施肥，这2年有陆续开花了。

蔡瑞棠夫妇种植芒果的面积约1.5公顷，他们不施用生长激素，让芒果在9至11月期间开花，此外，这时期也是所有病虫害最少的时候，因此也不大需要喷药。

蔡瑞棠说，今年由于凡那比台风的侵袭，许多的花都打掉了，很多结果的果皮也被风刮伤了，卖相及产量不如去年。但是由于品质好、甜度高，因此还是有很多做芒果青的厂商来接洽。